Menú Fin de Año 2008

Campanadas en la Basilica del Pilar 2009!, by tonigoya Como ya había sucedido en el día de Nochebuena, hoy tampoco he tenido el día libre pero sí que he podido salir una hora antes del trabajo. Este año no hemos tenido invitados, así que hemos celebrado la Nochevieja nosotros cuatro. El menú de este año ha sido:

  1. Entrantes:
    • Champiñones empañados con alioli
    • Tabla de queso Maxorata semicurado al pimentón y embutidos ibéricos
  2. Primer plato:
    • Caldo de ave con magro y huevo
  3. Segundo plato:
    • Filo de carne en salsa de almendras y pasas con papas floreadas

En esta ocasión el vino ha sido un tinto de bodegas El Lomo de cosecha del 2007. El poste ha sido una tarta no casera de limón y requesón. De nuevo, ha estado todo riquísimo.

Beth Carvalho – 1800 Colinas

Hoy me dio por cantar esta canción en el trabajo, así que la nombro como la banda sonora oficial de mi jornada laboral, hoy reducida una hora bajo el beneplácito de RR.HH.

Conversaciones sexuales

El sexo es una actividad en la que está presente el movimiento y, de manera inherente, se producen multitud de sonidos: el colchón, el somier, las sábanas, la mesa, la lavadora, la bañera… Además, los momentos antes, durante y después son muy propicios para la conversación y sobre eso va esta historia. Navegando por internet me encontré con este diagrama de flujo que ilustra de manera gráfica [en inglés] las cosas que puedes decir en esos momentos que antes hablaba atendiendo a  tres clasificaciones principales: bueno, pasable y malo. A partir de ahí la cosa se diversifica y no puedo negar que me he reído muchísimo con algunas.

Alguna vez haré una recopilación con mis propias experiencias, que no dejan de ser cómicas. Por cierto, lo vi aquí.

Esa palabra

Mis helados y temblorosos dedos
se paseaban sobre letras inertes,
no en vano intentando ser fuertes
ante los embates del destino.

Ardieron como fuego los signos
llegando certeros los pensamientos
mientras las Parcas entonaban cantos
para urdir así el telar de mi camino.

Y así, de nuevo, a mi alma llegó el frío,
recordando viejas heridas ya cerradas
que junto al hielo se tornan dolorosas
como un asesino con taimado filo.

Ante malas compañías más vale solo,
pero el corazón sufre estar acorralado
y, aunque se defienda el terreno vedado,
siempre aparece el amor de algún modo.

Terrible palabra y sentimiento es el amor,
que hace tambalear al fuerte y al recio
mas doy fe, fui y soy enamorado necio,
sólo porque una mujer me dio su calor.

The Chords – Sh-Boom

Como decía Calderón, la vida es sueño, lo que pasa es que a menudo se torna más en una pesadilla. Sin embargo, si se dieran las condiciones adecuadas, la vida podría ser un [buen] sueño.

Menú navideño 2008

navidadEste año no he tenido día libre en el trabajo, es más, he tenido el mismo horario hasta las cinco de la tarde sin posibilidad de reducción ya que mi jefe está de viaje y no he podido hablar con él para negociarlo. Por suerte mi madre había hecho parte de la comida antes de que yo llegase y no he tenido que estar a contrarreloj para preparar toda la cena. Bueno, este ha sido el menú:

  1. Entrantes:
    • Aguacates rellenos de delicias del mar y salsa cóctel
    • Tabla de queso Maxorata semicurado al pimentón y embutidos ibéricos
    • Montaditos de queso fresco y salmón con eneldo
  2. Primer plato:
    • Caldo de ave al estilo campiña
  3. Segundo plato:
    • Solomillitos de ternera con salsa de champiñones y papas floreadas

Este año la cena ha estado regada con vino rosado de aguja Pinord. El postre, para no faltar a la tradición, ha sido una tarta de trufa y chocolate. Todo muy bueno, doy fe.